Fotoğraf: Sofi Solihah · CC BY 4.0 · Fotoğraf kaynağı. Wikimedia küçük resmi; duyarlı ekran kırpma. Örnek hazırlanış; fotoğraf farkları tarif notunda belirtilmiştir.
Malzemeler: 2 porsiyon
160 g Beyaz buğday ekmeği
60 g Hazır kaya, Hindistan cevizi ve yumurta ezmesi (buğday ve diyet etiketini kontrol edin)
24 g Tereyağı
Hazırlanışı
Hazır kaya reçeli ve toplamda 160 gr ağırlığında dört dilim sade beyaz buğday ekmeği kullanın. Soğuk tereyağını ince dilimler halinde kesin.
Ekmeği gevrek ve hafif altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kabukları saklayın; ağırlıkları dahildir.
Kişi başı 30 gr kayayı bir dilimin üzerine yayın. Her birine 12 gr tereyağı ekleyin, diğer tost dilimlerini üzerine kapatın ve parmak şeklinde kesin.
Tereyağı yumuşayana kadar hemen servis yapın.
Geleneksel kayada yumurta zaten mevcuttur; tereyağı süt ekler. Lakto-ovo vejetaryenler için yalnızca ekmek ve reçel etiketleri bu diyete uygun olduğunda uygundur. Ticari kayadaki buğday ihtiyatlı bir şekilde işaretlenmiştir. On dakika, reçelin hazırlandığını varsayar; kayayı yapmak ve soğutmak ekstra bir iştir. Fotoğrafta kızarmış ekmeğin yanında ilave reçel görülüyor; yalnızca listelenen 60 g sayılır. Kahve ve beraberindeki yumurtalar dahil değildir. Zamanlama ve enerji tahminidir, Schmackig tarafından mutfakta test edilmemiştir.
Roti bakar kaya
Alerjenler ve malzeme kontrolleri
Belirtilen alerjenler: yumurta, glüten, süt. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.