Paprikás csirke — Tavuk kırmızı biber

Name: Paprikás csirke — Tavuk kırmızı biber
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Macaristan
Ingredients: 550 g Derisiz ve kemiksiz tavuk üst but; 180 g Soğan; 120 g Dolmalık biber; 150 g Domates; 15 g Paprika tozu; 150 g Ekşi krema, %20 yağlı; 15 g Kabartıcı ilavesiz buğday unu; 20 g Kolza yağı; 350 g Hazırlanmış tavuk suyu; 2 g Tuz; 1 g Karabiber

Tatlı kırmızı biber ve ekşi krema soslu yumuşak tavuk.

Tahmini toplam süre: 55 dakika3 porsiyonYaklaşık 510 porsiyon başına kcal

Küçük köfte yanında kırmızı biber soslu tavuk kırmızı biber — Fotoğraf: Atilla the Great · CC BY-SA 4.0 · Fotoğraf kaynağı. Gerçek yemek fotoğrafı görsel olarak doğrulanmıştır. Resim yeniden boyutlandırıldı ve JPEG kodlandı. Fotoğrafta servis eşlikçisi olarak nokedli tarzı köfteler yer alıyor.

Malzemeler: 3 porsiyon

550 g Derisiz ve kemiksiz tavuk üst but
180 g Soğan
120 g Dolmalık biber
150 g Domates
15 g Paprika tozu
150 g Ekşi krema, %20 yağlı
15 g Kabartıcı ilavesiz buğday unu
20 g Kolza yağı
350 g Hazırlanmış tavuk suyu
2 g Tuz
1 g Karabiber

Hazırlanışı

Tavukları büyük parçalar halinde kesin. Bir güveçte yağı ısıtın, tavuğun her iki tarafını kısa süre kızartın ve bir kenara koyun.
Doğranmış soğanı ve biberi 7 dakika yumuşatın. Ateşten alın, kırmızı biberi ilave edin, ardından domates ve et suyunu ekleyin.
Tavuğu geri getirin, tuz ve karabiber ekleyin ve üstü kapalı olarak 25-30 dakika pişene kadar pişirin.
Unu ekşi kremayla çırpın, bir kepçe ılık sosla açın ve tencereye karıştırın. 5 dakika kadar çok kaynatmadan yavaşça pişirin.

Kemiksiz tavuk butları kullanılır. Yanında servis edilen köfte veya erişte ayrıdır.

Paprikás csirke

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: kereviz, glüten, süt. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Cesur Gurme - Tavuklu Paprikash

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle