Bundás kenyér — Macar lezzetli yumurtalı ekmek

Name: Bundás kenyér — Macar lezzetli yumurtalı ekmek
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Macaristan
Ingredients: 220 g Beyaz buğday ekmeği; 200 g Yumurta, kabuksuz; 50 g Tam yağlı süt; 25 g Kolza yağı; 60 g Ekşi krema, %20 yağlı; 250 g Domates; 180 g Salatalık; 2 g Tuz; 1 g Karabiber

Ekşi krema ve çıtır domates salatası ile altın yumurta kaplı ekmek.

Tahmini toplam süre: 20 dakika2 porsiyonYaklaşık 660 porsiyon başına kcal

Macar lezzetli yumurtalı ekmek - temsili yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Teemeah · CC BY-SA 3.0 · Fotoğraf kaynağı. Temsili yemek fotoğrafı; malzemeler, garnitürler ve sunum farklılık gösterebilir. Yeniden boyutlandırılmış ve JPEG olarak sıkıştırılmış; duyarlı kırpmayla görüntülenir.

Malzemeler: 2 porsiyon

220 g Beyaz buğday ekmeği
200 g Yumurta, kabuksuz
50 g Tam yağlı süt
25 g Kolza yağı
60 g Ekşi krema, %20 yağlı
250 g Domates
180 g Salatalık
2 g Tuz
1 g Karabiber

Hazırlanışı

Ekmeği dört eşit dilime kesin. Sığ bir kapta yumurtaları süt, tuzun yarısı ve karabiberle çırpın.
Yağı geniş bir tavada orta ateşte ısıtın. Ekmekleri yumuşayana kadar ıslatmadan her iki tarafını da yumurta karışımına batırın.
Dilimleri, altın rengi ve yumurta sunumsı tamamen pişene kadar, gerekirse iki parti halinde, her iki tarafı da 3-4 dakika kızartın.
Ekmek pişerken domatesleri ve salatalığı doğrayın ve kalan tuzu ekleyin. Ekşi krema ve sebzelerle servis yapın.

Burada hafif bir akşam yemeği olarak lezzetli bir Macar kahvaltısı servis edilmektedir. Kızartma yağının tamamı sayılır. Temsili fotoğraf yalnızca ekmeği gösterse de sebze tarafları dahil edilmiştir. Zamanlama, açıklanan hazırlık da dahil olmak üzere iki kısım için editoryal bir tahmindir; daha büyük partiler daha uzun sürebilir. Schmackig tarafından mutfakta test edilmemiştir.

Bundás kenyér

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: yumurta, glüten, süt. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif / yemek referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle