Lübnan baharatlı patatesleri

Name: Lübnan baharatlı patatesleri
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Lübnan
Ingredients: 700 g Patates, soyulmuş; 35 g Zeytinyağı; 18 g Sarımsak; 10 g Taze acı biber; 25 g Taze kişniş; 30 g Limon suyu; 2 g Paprika tozu; 3 g Tuz

Sarımsak, kırmızı biber, kişniş ve limonla karıştırılmış çıtır patatesler.

Tahmini toplam süre: 45 dakika3 porsiyonYaklaşık 300 porsiyon başına kcal

Batata harra - hazırlanan yemeğin gerçek fotoğrafı — Fotoğraf: secretlondon123 from London, England · CC BY-SA 2.0 · Fotoğraf kaynağı. Temsili gerçek yemek fotoğrafı; ev tarifi malzemeleri, garnitürler ve sunumlar farklı olabilir. Görüntülenmek üzere yeniden boyutlandırıldı ve JPEG olarak sıkıştırıldı. Ek sebzelerle fotoğraflanan restoran varyasyonu.

Malzemeler: 3 porsiyon

700 g Patates, soyulmuş
35 g Zeytinyağı
18 g Sarımsak
10 g Taze acı biber
25 g Taze kişniş
30 g Limon suyu
2 g Paprika tozu
3 g Tuz

Hazırlanışı

Fırını 220°C'ye ısıtın. Patatesleri 2 cm'lik küpler halinde kesin, durulayın ve iyice kurulayın.
25 gr zeytinyağı ve 2 gr tuzla karıştırın ve yarıya kadar çevirerek yumuşayıp altın rengi oluncaya kadar 30-35 dakika kızartın.
Kalan yağı bir tavada ısıtın. Sarımsakların kararmasını önleyerek 30-45 saniye boyunca kıyılmış sarımsak, kırmızı biber ve kırmızı biber ekleyin.
Kavrulmuş patatesleri baharat yağı, doğranmış kişniş, limon ve kalan tuzla karıştırın. Derhal servis yapın.

Fırında kavrulmuş ev versiyonu. Fotoğraf, farklı yağ alımına sahip, derin yağda kızartılmış patatesleri gösterebilir.

بطاطا حرة

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: listelenen malzemelerde belirtilmemiş. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle