Fotoğraf: GeoTrinity · CC BY-SA 3.0 · Fotoğraf kaynağı. Temsili yemek fotoğrafı; malzemeler, garnitürler ve sunum farklılık gösterebilir. Yeniden boyutlandırılmış ve JPEG olarak sıkıştırılmış; duyarlı kırpmayla görüntülenir.
Malzemeler: 2 porsiyon
120 g Sade yulaf ezmesi, kuru
240 g Elma, soyulmuş ve çekirdek evi çıkarılmış
30 g Kuru üzüm
650 g Su
1 g Tuz
Hazırlanışı
Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın, yarısını rendeleyin ve geri kalanını ince ince doğrayın. Kuru yulaf ve kuru üzümleri tartın.
Yulaf, rendelenmiş elma, tuz ve suyu bir tencerede birleştirin. Yapışmayı önlemek için karıştırarak yavaşça kaynamaya getirin.
Doğranmış elmayı ekleyin ve yulaf yumuşayana kadar sık sık karıştırarak 6-8 dakika pişirin. Karışım çok koyulaşırsa biraz daha su ekleyin.
İki kaseye bölüştürün ve üzerine kuru üzümleri serpin. Yemeden önce hafifçe soğumaya bırakın.
Alman koleksiyonu için basit bir Haferbrei varyasyonu. Süt değil su kullanır; yoğurt veya bal yok. Referans fotoğrafta romla ıslatılmış kuru üzümler var; bu tarifte alkolsüz sade kuru üzüm kullanılıyor. Yulaf glüten bayrağı taşır. Zamanlama ve enerji editoryal tahminlerdir, Schmackig tarafından mutfakta test edilmemiştir.
Haferbrei mit Apfel und Rosinen
Alerjenler ve malzeme kontrolleri
Belirtilen alerjenler: glüten. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.