yakisoba vegetal

Name: yakisoba vegetal
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Japón
Ingredients: 180 g Fideos de trigo secos; 180 g Repollo blanco; 80 g Zanahoria; 80 g Cebolla; 100 g Brotes de judía mungo; 15 g Aceite de colza; 20 g Salsa de soja; 20 g Salsa Worcestershire; 20 g Kétchup de tomate; 5 g Azúcar

Fideos de trigo salteados con repollo, zanahoria y salsa picante.

Tiempo total estimado: 25 minutos2 racionesAproximadamente 480 kcal por ración

Yakisoba - fotografía real — Foto: Quercus acuta · CC BY-SA 4.0 · Fuente de la foto. Fotografía comparada visualmente con el nombre del plato. Preparación representativa; los ingredientes y la presentación pueden diferir de la receta vinculada.

Ingredientes para 2 raciones

180 g Fideos de trigo secos
180 g Repollo blanco
80 g Zanahoria
80 g Cebolla
100 g Brotes de judía mungo
15 g Aceite de colza
20 g Salsa de soja
20 g Salsa Worcestershire
20 g Kétchup de tomate
5 g Azúcar

Preparación

Cocinar los fideos según el paquete y luego escúrralos bien. Triture la col, corte la cebolla y corte la zanahoria en palitos finos.
Combine la salsa de soja, la salsa inglesa, el ketchup y el azúcar en una taza.
Calentar aceite en un wok. Sofreír la cebolla y la zanahoria durante 3 minutos, agregue el repollo durante 3 minutos y luego los brotes de soja durante 2 minutos.
Añadir los fideos y la salsa. Mezclar a fuego alto durante 2 minutos hasta que esté caliente y cubierto.

La salsa inglesa contiene anchoas en esta versión; utilizar una alternativa vegana verificada si es necesario y actualice las banderas de alérgenos.

焼きそば

Alérgenos y comprobación de ingredientes

Alérgenos indicados: pescado, gluten, soja. Verifique el embalaje real y la información de contacto cruzado. La nutrición se estima a partir del peso de los ingredientes; La idoneidad de la receta depende de los productos especificados.

Referencia de receta

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