Carbonara — Espaguetis a la carbonara
25 min
Minestrone — minestrone
Una abundante sopa de verduras con frijoles blancos y pasta pequeña.
Tiempo total estimado: 45 minutos3 racionesAproximadamente 360 kcal por ración
Ingredientes para 3 raciones
- 100 g Cebolla
- 100 g Zanahoria
- 80 g Tallos de apio
- 150 g Calabacín
- 300 g Tomate troceado en conserva
- 300 g Alubias blancas cocidas, escurridas
- 90 g Espaguetis de trigo secos
- 850 g Caldo de verduras preparado
- 8 g Ajo
- 20 g Aceite de oliva
- 8 g Albahaca fresca
- 1 g Pimienta negra
Preparación
- Cortar las verduras en dados, picar el ajo y partir los espaguetis en trozos cortos. Escurrir los frijoles cocidos.
- Calentar el aceite en una sartén grande. Ablande la cebolla, la zanahoria y el apio durante 8 minutos, luego añadir el ajo y el calabacín durante 2 minutos.
- Añadir los tomates y el caldo. Llevar a fuego lento y cocinar durante 15 minutos.
- Añadir la pasta y los frijoles, luego cocinar a fuego lento durante el tiempo que dura el paquete de pasta, revolviendo con frecuencia. Terminar con albahaca y pimienta; aflojar con agua si está muy espesa.
Esta es una versión casera. Los acompañamientos que no figuran en la lista están excluidos de la estimación de calorías. Revisar los ingredientes empaquetados para detectar alérgenos específicos de la marca.
Minestrone
Alérgenos y comprobación de ingredientes
Alérgenos indicados: apio, gluten. Verifique el embalaje real y la información de contacto cruzado. La nutrición se estima a partir del peso de los ingredientes; La idoneidad de la receta depende de los productos especificados.
Ajustar porciones y agregar a la lista de compras
