Maggi goreng — Salteado de fideos instantáneos de Malasia

Name: Maggi goreng — Salteado de fideos instantáneos de Malasia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Malasia
Ingredients: 150 g Fideos instantáneos de trigo sin sobre de condimento; comprobar si contienen huevo; 150 g Pechuga de pollo; 100 g Huevo, sin cáscara; 160 g Repollo blanco; 80 g Zanahoria; 60 g Cebolla; 8 g Ajo; 15 g Salsa de soja; 20 g Salsa de soja dulce (kecap manis); 3 g Curry en polvo (comprobar la mostaza); 15 g Aceite de colza; 15 g Zumo de lima; 40 g Agua

Fideos instantáneos rápidos salteados con pollo, huevo y repollo.

Tiempo total estimado: 20 minutos2 racionesAproximadamente 650 kcal por ración

Salteado de fideos instantáneos de Malasia: fotografía de plato representativo — Foto: amrufm · CC BY 2.0 · Fuente de la foto. Fotografía de plato representativa; los ingredientes, las guarniciones y la presentación pueden diferir. Redimensionado y comprimido en JPEG; se muestra con recorte sensible.

Ingredientes para 2 raciones

150 g Fideos instantáneos de trigo sin sobre de condimento; comprobar si contienen huevo
150 g Pechuga de pollo
100 g Huevo, sin cáscara
160 g Repollo blanco
80 g Zanahoria
60 g Cebolla
8 g Ajo
15 g Salsa de soja
20 g Salsa de soja dulce (kecap manis)
3 g Curry en polvo (comprobar la mostaza)
15 g Aceite de colza
15 g Zumo de lima
40 g Agua

Preparación

Cortar el pollo en tiras finas y desmenuzar las verduras. Hierva los fideos instantáneos simples durante 1 minuto menos que el tiempo del paquete y escúrralos; dejar a un lado las bolsitas de condimento que no haya utilizado.
Calentar aceite en un wok. Sofreír la cebolla y el ajo durante 1 minuto, agregue el pollo y cocine durante 4 a 5 minutos hasta que esté bien cocido.
Aparta el pollo y revuelve los huevos hasta que cuaje. Añadir las verduras y el curry en polvo y sofríe durante 2 minutos.
Añadir los fideos, la salsa de soja, la salsa de soja dulce y el agua. Revuelva durante 2 minutos hasta que esté caliente y cubierto uniformemente; terminar con cal.

Elegir fideos de trigo instantáneos y no utilice la bolsita de condimentos. Las marcas de fideos varían en cuanto a aceite, huevo y otros alérgenos; la energía es un valor genérico aproximado. El tiempo es una estimación editorial para dos partes, incluida la preparación descrita; los lotes más grandes pueden tardar más. No probado en cocina por Schmackig.

Maggi goreng

Alérgenos y comprobación de ingredientes

Alérgenos indicados: huevos, gluten, mostaza, soja. Verifique el embalaje real y la información de contacto cruzado. La nutrición se estima a partir del peso de los ingredientes; La idoneidad de la receta depende de los productos especificados.

Referencia de receta/plato

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