Roti bakar kaya — Tostada de mantequilla Kaya

Name: Roti bakar kaya — Tostada de mantequilla Kaya
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Malasia
Ingredients: 160 g Pan blanco de trigo; 60 g Kaya, crema de coco y huevo lista para usar (comprobar trigo y dieta); 24 g Mantequilla

Sándwiches de tostadas crujientes con mermelada de coco y huevo y finas rodajas de mantequilla, populares en los kopitiams de Malasia.

Tiempo total estimado: 10 minutos2 racionesAproximadamente 370 kcal por ración

Tostada de mantequilla Kaya: fotografía de plato representativo — Foto: Sofi Solihah · CC BY 4.0 · Fuente de la foto. Miniatura de Wikimedia; recorte de pantalla receptivo. Preparación representativa; las diferencias en las fotos se revelan en la nota de la receta.

Ingredientes para 2 raciones

160 g Pan blanco de trigo
60 g Kaya, crema de coco y huevo lista para usar (comprobar trigo y dieta)
24 g Mantequilla

Preparación

Utilizar mermelada de kaya ya preparada y cuatro rebanadas de pan de trigo blanco, con un peso total de 160 g. Cortar la mantequilla fría en rodajas finas.
Tuesta el pan hasta que esté crujiente y ligeramente dorado. Guarde las cortezas; su peso está incluido.
Distribuya 30 g de kaya en una rebanada para cada persona. Añadir 12 g de mantequilla a cada una, cubre con las otras tostadas y córtalas en dedos.
Servir inmediatamente mientras la mantequilla se ablanda.

Los huevos ya están presentes en la kaya tradicional; la mantequilla agrega lácteos. Apto para ovo-lacto-vegetarianos sólo cuando las etiquetas del pan y la mermelada cumplen con esa dieta. El trigo en kaya comercial está marcado de manera conservadora. Diez minutos suponen mermelada preparada; hacer y enfriar kaya es un trabajo extra. La foto muestra mermelada adicional al lado de la tostada; sólo se cuentan los 60 g indicados. El café y los huevos que lo acompañan no están incluidos. El tiempo y la energía son estimaciones y Schmackig no los prueba en la cocina.

Roti bakar kaya

Alérgenos y comprobación de ingredientes

Alérgenos indicados: huevos, gluten, leche. Verifique el embalaje real y la información de contacto cruzado. La nutrición se estima a partir del peso de los ingredientes; La idoneidad de la receta depende de los productos especificados.

Bee Yinn Low / Rasa Malasia — Referencia de Kaya Toast

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