Guacamole — guacamole fresco

Name: Guacamole — guacamole fresco
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: México
Ingredients: 250 g Pulpa de aguacate; 25 g Zumo de lima; 80 g Tomate; 30 g Cebolla; 8 g Cilantro fresco; 5 g Guindilla fresca; 1 g Sal

Aguacate, lima y cilantro, triturados lo suficiente para mantener un poco de textura.

Tiempo total estimado: 15 minutos2 racionesAproximadamente 220 kcal por ración

Guacamole servido en un bol o en un plato — Foto: Missvain · CC BY 4.0 · Fuente de la foto. Fotografía de plato representativa; las opciones de ingredientes y el plato de la receta pueden diferir.

Ingredientes para 2 raciones

250 g Pulpa de aguacate
25 g Zumo de lima
80 g Tomate
30 g Cebolla
8 g Cilantro fresco
5 g Guindilla fresca
1 g Sal

Preparación

Picar finamente la cebolla, el tomate, el cilantro y la guindilla. Usar menos chile si prefiere un calor suave.
Tritura el aguacate con un tenedor dejando unos trozos pequeños. Incorporar el jugo de lima y la sal.
Incorporar los ingredientes picados, prueba y sirve enseguida. Si se conserva brevemente, refrigere en un recipiente tapado.

La fotografía incluye totopos; las patatas fritas no están incluidas en estas cantidades de ingredientes ni calorías. Verifique los acompañamientos empaquetados por separado.

Guacamole

Alérgenos y comprobación de ingredientes

Alérgenos indicados: ninguno indicado en los ingredientes de la lista. Verifique el embalaje real y la información de contacto cruzado. La nutrición se estima a partir del peso de los ingredientes; La idoneidad de la receta depende de los productos especificados.

Referencia de recetas · Wikilibros

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