tofu mapo
30 min
Arroz frito con huevo
Arroz salteado con huevo, guisantes, zanahoria y cebolleta.
Tiempo total estimado: 30 minutos2 racionesAproximadamente 520 kcal por ración
Ingredientes para 2 raciones
- 160 g Arroz seco
- 100 g Huevo, sin cáscara
- 80 g Guisantes
- 80 g Zanahoria
- 40 g Cebolleta tierna
- 18 g Aceite de colza
- 20 g Salsa de soja
- 5 g Aceite de sésamo
Preparación
- Cocinar el arroz según el paquete, luego extiéndalo en un plato grande para que suelte el vapor mientras prepara las verduras; utilizar con prontitud.
- Cortar la zanahoria en dados finos y la cebolleta en rodajas. Calentar la mitad del aceite neutro en un wok y revolver los huevos hasta que cuajen, luego retirar.
- Añadimos el aceite neutro restante y sofreímos la zanahoria y los guisantes durante 4 minutos. Añadir el arroz y saltee durante 3 a 4 minutos hasta que esté completamente caliente.
- Regrese los huevos con cebolleta, salsa de soja y aceite de sésamo. Mezclar durante 1 minuto, rompiendo los grumos y sirva inmediatamente.
Si usa arroz previamente cocido, enfríe rápidamente, refrigere y vuelva a calentar bien una vez. La cantidad de arroz seco se utiliza para nutrición y compras.
蛋炒饭
Alérgenos y comprobación de ingredientes
Alérgenos indicados: huevos, gluten, sésamo, soja. Verifique el embalaje real y la información de contacto cruzado. La nutrición se estima a partir del peso de los ingredientes; La idoneidad de la receta depende de los productos especificados.
Ajustar porciones y agregar a la lista de compras
