Sebze yakisoba

Name: Sebze yakisoba
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Japonya
Ingredients: 180 g Kuru buğday eriştesi; 180 g Beyaz lahana; 80 g Havuç; 80 g Soğan; 100 g Maş fasulyesi filizi; 15 g Kolza yağı; 20 g Soya sosu; 20 g Worcestershire sosu; 20 g Domates ketçabı; 5 g Şeker

Lahana, havuç ve keskin sosla harmanlanmış buğday eriştesi.

Tahmini toplam süre: 25 dakika2 porsiyonYaklaşık 480 porsiyon başına kcal

Yakisoba — gerçek fotoğraf — Fotoğraf: Quercus acuta · CC BY-SA 4.0 · Fotoğraf kaynağı. Fotoğraf, yemeğin adına göre görsel olarak kontrol edildi. Örnek hazırlanış; malzemeler ve sunum, bağlantılı tariften farklı olabilir.

Malzemeler: 2 porsiyon

180 g Kuru buğday eriştesi
180 g Beyaz lahana
80 g Havuç
80 g Soğan
100 g Maş fasulyesi filizi
15 g Kolza yağı
20 g Soya sosu
20 g Worcestershire sosu
20 g Domates ketçabı
5 g Şeker

Hazırlanışı

Erişteleri pakete göre pişirin, ardından iyice süzün. Lahanayı parçalayın, soğanı dilimleyin ve havucu ince kibrit çöpleri halinde kesin.
Soya sosunu, Worcestershire sosunu, ketçapı ve şekeri bir kapta birleştirin.
Yağı bir wok'ta ısıtın. Soğanı ve havucu 3 dakika soteleyin, lahanayı 3 dakika, ardından fasulye filizlerini 2 dakika ekleyin.
Erişteyi ve sosu ekleyin. Sıcak ve kaplanıncaya kadar 2 dakika boyunca yüksek ateşte atın.

Worcestershire sosunun bu versiyonunda hamsi bulunur; gerekirse doğrulanmış bir vegan alternatifi kullanın ve alerjen işaretlerini güncelleyin.

焼きそば

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: balık, glüten, soya. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle