Miso çorbası
15 dk
Lahana okonomiyaki
Keskin, lezzetli bir tepesi olan kalın bir lahana krepi.
Tahmini toplam süre: 35 dakika2 porsiyonYaklaşık 470 porsiyon başına kcal
Malzemeler: 2 porsiyon
- 300 g Beyaz lahana
- 100 g Kabartıcı ilavesiz buğday unu
- 100 g Yumurta, kabuksuz
- 100 g Hazırlanmış balıklı dashi suyu
- 30 g Taze soğan
- 15 g Kolza yağı
- 25 g Mayonez
- 20 g Domates ketçabı
- 15 g Worcestershire sosu
- 3 g Katsuobushi – kurutulmuş bonito balığı pulları
- 1 g Kurutulmuş nori yosunu
Hazırlanışı
- Lahanayı ince ince kıyın ve taze soğanı dilimleyin. Un, yumurta ve dashiyi hamur haline getirin, ardından sebzeleri ekleyin.
- Yapışmaz bir tavada yağın yarısını ısıtın. Karışımın yarısını ekleyin, yaklaşık 2 cm kalınlığında bir gözleme kalıbına bastırın ve üzerini kapatın.
- Orta-düşük ateşte her iki tarafı da ortası pişene kadar 5-6 dakika pişirin. Kalan yağ ve hamurla tekrarlayın.
- Ketçabı Worcestershire sosla karıştırın, kreplerin üzerine sürün, üzerine mayonez gezdirin ve palamut ve kıyılmış nori ile tamamlayın.
Bu bir ev yemeği versiyonudur. Listelenmeyen yanında sunulan yiyecekler kalori tahminine dahil edilmez. Markaya özgü alerjenler için paketlenmiş içerikleri kontrol edin.
お好み焼き
Alerjenler ve malzeme kontrolleri
Belirtilen alerjenler: yumurta, balık, glüten, hardal. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.
Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle
