Tavuklu ve yumurtalı pilav kasesi

Name: Tavuklu ve yumurtalı pilav kasesi
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Japonya
Ingredients: 160 g Japon kısa taneli pirinci / suşi pirinci, kuru; 250 g Derisiz ve kemiksiz tavuk üst but; 150 g Yumurta, kabuksuz; 100 g Soğan; 180 g Hazırlanmış balıklı dashi suyu; 25 g Soya sosu; 20 g Mirin çeşnisi; 5 g Şeker; 10 g Taze soğan

Yumuşak yumurta ve tavuk, buharda pişirilmiş pilavın üzerinde soğanla birlikte pişirilir.

Tahmini toplam süre: 30 dakika2 porsiyonYaklaşık 640 porsiyon başına kcal

Oyakodon — gerçek fotoğraf — Fotoğraf: Ocdp · CC0 · Fotoğraf kaynağı. Fotoğraf, yemeğin adına göre görsel olarak kontrol edildi. Örnek hazırlanış; malzemeler ve sunum, bağlantılı tariften farklı olabilir.

Malzemeler: 2 porsiyon

160 g Japon kısa taneli pirinci / suşi pirinci, kuru
250 g Derisiz ve kemiksiz tavuk üst but
150 g Yumurta, kabuksuz
100 g Soğan
180 g Hazırlanmış balıklı dashi suyu
25 g Soya sosu
20 g Mirin çeşnisi
5 g Şeker
10 g Taze soğan

Hazırlanışı

Pirinci durulayın ve pakete göre suda pişirin. Soğanı ince ince dilimleyin ve tavuğu küçük parçalar halinde kesin.
Dashi, soya sosu, mirin ve şekeri küçük bir tavada kaynatın. Soğanı ekleyip 5 dakika pişirin.
Tavuğu ekleyin ve pişene kadar 7-9 dakika pişirin. Yumurtaları hafifçe çırpın ve tavaya eşit şekilde dökün.
Yumurta sertleşene kadar 3-4 dakika kısık ateşte örtün. Pirinci kaselere paylaştırın, üst malzemeyi üzerine kaydırın ve taze soğanla tamamlayın.

Bu bir ev yemeği versiyonudur. Listelenmeyen yanında sunulan yiyecekler kalori tahminine dahil edilmez. Markaya özgü alerjenler için paketlenmiş içerikleri kontrol edin.

親子丼

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: yumurta, balık, glüten, soya. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle