Fırında dev fasulye

Name: Fırında dev fasulye
Total time: 70 min
Yield: 3
Cuisine: Yunanistan
Ingredients: 650 g Pişmiş beyaz fasulye, süzülmüş; 450 g Konserve doğranmış domates; 150 g Soğan; 100 g Havuç; 80 g Kereviz sapı; 12 g Sarımsak; 35 g Zeytinyağı; 15 g Taze maydanoz; 10 g Taze dereotu; 2 g Kurutulmuş kekik (oregano); 150 g Su; 2 g Tuz; 1 g Karabiber

Domates, ot ve zeytinyağı sosunda pişirilmiş büyük beyaz fasulye.

Tahmini toplam süre: 70 dakika3 porsiyonYaklaşık 440 porsiyon başına kcal

Gigantes plaki - hazırlanan yemeğin gerçek fotoğrafı — Fotoğraf: Hevesli · Public domain · Fotoğraf kaynağı. Temsili yemek fotoğrafı; tarifteki malzeme seçenekleri ve sunum farklılık gösterebilir. Görüntülenmek üzere yeniden boyutlandırıldı ve JPEG olarak sıkıştırıldı.

Malzemeler: 3 porsiyon

650 g Pişmiş beyaz fasulye, süzülmüş
450 g Konserve doğranmış domates
150 g Soğan
100 g Havuç
80 g Kereviz sapı
12 g Sarımsak
35 g Zeytinyağı
15 g Taze maydanoz
10 g Taze dereotu
2 g Kurutulmuş kekik (oregano)
150 g Su
2 g Tuz
1 g Karabiber

Hazırlanışı

Tamamen pişmiş, süzülmüş büyük tereyağlı fasulye kullanın. Fırını 190°C'ye ısıtın. Soğanı, havucu ve kerevizi doğrayın; sarımsak kıyın.
Doğranmış sebzeleri yağda 8 dakika yumuşatın. Sarımsak, domates, kekik, tuz, karabiber ve suyu ekleyip 10 dakika pişirin.
Fasulyeyi, kıyılmış maydanozu ve dereotu ekleyin. Fasulyeleri sığ bir tabaka halinde yayarak bir pişirme kabına aktarın.
Sos koyulaşıncaya ve üst kısmı hafifçe kızarıncaya kadar 40-45 dakika kadar üstü açık pişirin. Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

Mümkünse büyük pişmiş tereyağlı fasulye kullanın; sıradan beyaz fasulye de işe yarar ancak daha küçük bir ısırık verir.

Γίγαντες πλακί

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: kereviz. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle