Gambas al ajillo — Sarımsaklı karides

Name: Gambas al ajillo — Sarımsaklı karides
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: İspanya
Ingredients: 300 g Çiğ, kabukları soyulmuş karides; 35 g Zeytinyağı; 18 g Sarımsak; 5 g Taze acı biber; 10 g Taze maydanoz; 20 g Limon suyu; 1 g Tuz

Karidesler zeytinyağında sarımsak ve kırmızı biberle hafifçe cızırdıyor.

Tahmini toplam süre: 15 dakika2 porsiyonYaklaşık 300 porsiyon başına kcal

Sığ toprak tabakta servis edilen yağda sarımsaklı karides — Fotoğraf: Krista · CC BY 2.0 · Fotoğraf kaynağı. Temsili yemek fotoğrafı; tarifteki malzeme seçenekleri ve sunum farklılık gösterebilir. Resim web sitesi kullanımı için yeniden boyutlandırıldı ve JPEG olarak kodlandı.

Malzemeler: 2 porsiyon

300 g Çiğ, kabukları soyulmuş karides
35 g Zeytinyağı
18 g Sarımsak
5 g Taze acı biber
10 g Taze maydanoz
20 g Limon suyu
1 g Tuz

Hazırlanışı

Karidesleri kurulayın, sarımsakları ince dilimleyin, biber ve maydanozu doğrayın.
Bir kızartma tavasında zeytinyağını orta-düşük ateşte ısıtın. Sarımsakları soluk tutarak 1 dakika boyunca sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
Karidesleri tek kat halinde ekleyin ve opaklaşana ve tamamen pişene kadar her tarafı 2-3 dakika pişirin.
Tuz, limon ve maydanozla tatlandırın ve hemen sarımsak yağıyla servis yapın.

Tüm yağlar sayılır. Daldırma için ekmek dahil değildir.

Gambas al ajillo

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: kabuklu deniz ürünleri. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Ciddi Yemekler · kumar

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle