Ensalada campera — Ensalada campera - İspanyol patates ve ton balıklı salata

Name: Ensalada campera — Ensalada campera - İspanyol patates ve ton balıklı salata
Prep time: 12 min
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: İspanya
Ingredients: 400 g Sade, soyulmuş, önceden pişirilmiş patates; 100 g Yumurta, kabuksuz; 140 g Suda konserve ton balığı, süzülmüş; 180 g Domates; 120 g Dolmalık biber; 50 g Soğan; 45 g Çekirdeksiz zeytin; 25 g Zeytinyağı; 3 g Tuz; 1 g Karabiber; 2 g Paprika tozu

Ton balıklı, haşlanmış yumurta, domates, biber ve zeytinli İspanyol patates salatası.

Tahmini toplam süre: 15 dakika2 porsiyonYaklaşık 500 porsiyon başına kcal

Ensalada campera - İspanyol patates ve ton balıklı salata - temsili yemek fotoğrafı — Fotoğraf: Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0 · Fotoğraf kaynağı. Fotoğrafta, ölçülen patates, ton balığı ve yumurta salatasında görülmeyen havuç ve belki de diğer sebzeler görülüyor.

Malzemeler: 2 porsiyon

400 g Sade, soyulmuş, önceden pişirilmiş patates
100 g Yumurta, kabuksuz
140 g Suda konserve ton balığı, süzülmüş
180 g Domates
120 g Dolmalık biber
50 g Soğan
45 g Çekirdeksiz zeytin
25 g Zeytinyağı
3 g Tuz
1 g Karabiber
2 g Paprika tozu

Hazırlanışı

400 gr sade, hazır pişirilmiş soyulmuş patates ve önceden pişirilmiş ve tamamen soğutulmuş iki adet haşlanmış yumurta (kabuksuz 100 gr) kullanın; çiğden kaynatılıp soğutulması en az 35-45 dakika ekler. 140 gr konserve ton balığını suya boşaltın.
Patatesi ve domatesi küp küp doğrayın, 120 gr dolmalık biberi ve 50 gr soğanı küp küp doğrayın, 45 gr çekirdeksiz zeytini ikiye bölün, yumurtaları dörde bölün. Geniş bir kapta patates, domates, biber, soğan, zeytin ve ton balığını karıştırın.
25 gr zeytinyağını 2 gr tatlı kırmızı biber, 3 gr tuz ve 1 gr karabiberle çırpın. Sosu yavaşça salataya dökün, ardından yumurta parçalarını üstüne yerleştirin.
Hemen serin veya oda sıcaklığında servis yapın. İleriye hazırlanıyorsanız, derhal soğutun ve servis yapana kadar soğuk tutun.

Montaj süresini 15 dakikaya indirmek için hazır pişirilmiş soğutulmuş patates ve yumurta kullanılarak Sonia Mas'ın ensalada campera'sından uyarlanmıştır. Çiğ patates ve yumurtalardan toplam hazırlama artı soğutma yaklaşık 50-60 dakikadır. Sudaki ton balığı, süzülmüş ağırlığa göre sayılır. Fotoğrafta, ölçülen tarifte bulunmayan ek havuç ve muhtemelen diğer sebzeler gösterilmektedir. Balık ve yumurta içerir. Besin değeri, listelenen tüm içerik ağırlıklarından tahmin edilmektedir.

Ensalada campera

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: yumurta, balık. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Afiyet olsun / Sonia Mas — Ensalada campera

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle