Enchiladas de pollo — Tavuk enchiladas

Name: Enchiladas de pollo — Tavuk enchiladas
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Meksika
Ingredients: 350 g Tavuk göğsü; 240 g Mısır tortillası (buğday içerip içermediğini kontrol edin); 450 g Süzülmüş domates püresi (passata); 100 g Soğan; 10 g Sarımsak; 2 g Öğütülmüş kimyon; 3 g Öğütülmüş acı biber; 15 g Kolza yağı; 80 g Cheddar peyniri; 150 g Su; 10 g Taze kişniş

Baharatlı domates sosunda pişirilmiş haddelenmiş mısır ekmeği.

Tahmini toplam süre: 50 dakika3 porsiyonYaklaşık 520 porsiyon başına kcal

Enchiladas - gerçek fotoğraf — Fotoğraf: Jon Sullivan · Public domain · Fotoğraf kaynağı. Fotoğraf, yemeğin adına göre görsel olarak kontrol edildi. Örnek hazırlanış; malzemeler ve sunum, bağlantılı tariften farklı olabilir. Kamu alanı beyanı kaynak lisanslama bölümünde belgelenmiştir.

Malzemeler: 3 porsiyon

350 g Tavuk göğsü
240 g Mısır tortillası (buğday içerip içermediğini kontrol edin)
450 g Süzülmüş domates püresi (passata)
100 g Soğan
10 g Sarımsak
2 g Öğütülmüş kimyon
3 g Öğütülmüş acı biber
15 g Kolza yağı
80 g Cheddar peyniri
150 g Su
10 g Taze kişniş

Hazırlanışı

Tavuğu hafifçe kaynayan suda 15-18 dakika, iyice pişene kadar haşlayın, sonra parçalayın. Fırını 200°C geleneksel sıcaklığa ısıtın.
Doğranmış soğanı yağda 6 dakika kavurun, sarımsak ve baharatları 1 dakika daha, ardından passatayı ve 150 gr suyu ekleyin. 10 dakika kaynatın.
Tortillaları esnek hale getirmek için sıcak. Tavuğu sosun üçte biriyle karıştırın, tortillaların arasına paylaştırın ve sıkıca yuvarlayın.
Bir pişirme kabına biraz sos sürün, ruloları ek yerleri aşağıya gelecek şekilde ekleyin, kalan sos ve peynirle kaplayın. 18-20 dakika pişirin ve kişnişle tamamlayın.

Bu bir ev yemeği versiyonudur. Listelenmeyen yanında sunulan yiyecekler kalori tahminine dahil edilmez. Markaya özgü alerjenler için paketlenmiş içerikleri kontrol edin.

Enchiladas de pollo

Alerjenler ve malzeme kontrolleri

Belirtilen alerjenler: glüten, süt. Gerçek ambalajı ve çapraz temas bilgilerini kontrol edin. Besin değerleri malzeme ağırlıklarından tahmin edilir; tarifin uygunluğu belirtilen ürünlere bağlıdır.

Tarif referansı

Porsiyonları ayarla ve alışveriş listesine ekle