souvlaki de pollo

Name: souvlaki de pollo
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Grecia
Ingredients: 350 g Pechuga de pollo; 20 g Aceite de oliva; 30 g Zumo de limón; 10 g Ajo; 3 g Orégano seco; 2 g Sal; 1 g Pimienta negra; 100 g Cebolla; 150 g Pimiento

Brochetas de pollo al limón y orégano, asadas hasta que estén doradas.

Tiempo total estimado: 50 minutos2 racionesAproximadamente 340 kcal por ración

Souvlaki de pollo: fotografía real del plato preparado — Foto: Orderinchaos · CC BY-SA 4.0 · Fuente de la foto. Fotografía de plato representativa; las opciones de ingredientes y el plato de la receta pueden diferir. Redimensionado y comprimido en JPEG para su visualización.

Ingredientes para 2 raciones

350 g Pechuga de pollo
20 g Aceite de oliva
30 g Zumo de limón
10 g Ajo
3 g Orégano seco
2 g Sal
1 g Pimienta negra
100 g Cebolla
150 g Pimiento

Preparación

Cortar el pollo en trozos iguales de 3 cm. Mezclar aceite, limón, ajo picado, orégano, sal y pimienta y cubrir el pollo.
Cubrir y refrigere por 20 minutos. Si usas brochetas de madera, remójalas en agua durante este tiempo.
Cortar la cebolla y el pimiento en trozos. Ensarte el pollo y las verduras en las brochetas, dejando un poco de espacio entre las piezas.
Ase el pollo en una plancha caliente durante 12 a 15 minutos, volteándolo periódicamente hasta que esté bien cocido. Descanse 3 minutos antes de servir.

Incluye 20 minutos de marinado. No se incluyen pita, chips y tzatziki mostrados en algunas presentaciones.

Σουβλάκι κοτόπουλο

Alérgenos y comprobación de ingredientes

Alérgenos indicados: ninguno indicado en los ingredientes de la lista. Verifique el embalaje real y la información de contacto cruzado. La nutrición se estima a partir del peso de los ingredientes; La idoneidad de la receta depende de los productos especificados.

Referencia de receta

Ajustar porciones y agregar a la lista de compras